Auch Acker- oder Saubohnen genannt. Die feste, haarige Hülle muss weg: Rechnen Sie bei einem Kilo Frischware mit 250 Gramm Kernen. Auch junge, zarte Samen besser nicht roh essen. Lecker in Salaten, Eintöpfen oder als Püree.

Aussehen	länglich mit runden Kugeln im Inneren

Bohnen breit