Elstar 4kg/15kg

shiny fresh red Elstar apples

Der Herbstapfel Elstar ist eine der gängigsten Sorten, er wurde 1955 am Institut für gärtnerische Pflanzenzüchtung in den Niederlanden aus den Sorten Golden Delicious und Ingrid Marie gezüchtet.

Elstar ist beliebt, aromatisch und saftig und fein-säuerlich, neigt nur zu wenigen Krankheiten, kommt mit kühleren Klimazonen am besten zurecht.

Beerntet kann er von Anfang bis Ende September werden, die Früchte sind nach der Ernte sofort genussreif.

Aussehen

Die Farbe variiert von gelb bis strohgelb, wobei 1/3 bis 2/3 der Schale orangerot marmoriert bis kräftig rot sein kann

Geschmack

aromatisch, saftig und fein-säuerlich

Herkunftsland

Deutschland

Saison

Herbst – Winter

Elstar 4kg/15kg

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