Hokkaidokürbis

Pumpkin isolated on white

Der Hokaidokürbis ist einer der beliebtesten Gemüsesorten im Früh- und Spätherbst.

Hokkaidokürbisse sind orangerote, breitrunde Speisekürbisse der Kürbissorte Cucurbita maxima mit einem Gewicht von etwa 0,5 bis 1,5 Kilogramm, wobei bei dieser Sorte die Schale beim Kochen weich wird und man sie mitessen kann.

Aussehen

kräftig orange Schale

Geschmack

leicht nussig, erinnert an Esskastanien

Herkunftsland

Deutschland

Saison

Herbst/Winter

Hokkaidokürbis

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