Lauch (oder Porree)  ist eine vom wilden Knoblauch abstammende Kulturpflanze, die rund 60 cm hoch werden kann.

Der Lauch  hat zwei geschmackliche Richtungen, verborgen in den beiden Enden seiner Stange: das eine ist weiß, fein, zart und süßlich-scharf, das andere dagegen grün, fest, brennend und kraftvoll-derb.

Aussehen	Lange und runde, zwei bis drei Zentimeter dicke Stange, unten weiß, mittig in einen Grünton übergehend, sowie große, schmale Blätter
Geschmack	Leicht scharf und würzig, jedoch milder als Zwiebeln
Herkunftsland	Deutschland, Italien
Saison	Ganzjährig

Lauch 5kg