Egerlinge

Braune Champignons auf weißen Hintergrund

Champignons und Egerlinge sind die ältesten Zuchtpilze und daher überall immer zu haben.

Die bräunlichen Egerlinge sind einen Hauch kräftiger im Geschmack.

Beide fallen nicht durch starkes Aroma, sondern als anpassungsfähige Begleiter auf. Braten, dünsten, gratinieren, Suppe oder Salat – mit ihnen geht alles.

Aussehen

Klein, rundlich, braun

Geschmack

Nussartig

Saison

Ganzjährig

Herkunftsland

Deutschland

Egerlinge

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