Kräuterseitlinge

Kleine Kräutersaitlinge

Kräuterseitlinge sind mit den Austernpilzen verwandt und werden auch „Königsausternpilze“ genannt.

In der Natur wachsen Kräuterseitlinge auf den Wurzeln von Kräutern – daher rührt ihr Name.

Kräuterseitlinge lassen sich aber auch züchten und wachsen dann auf Holz und Stroh.

Aussehen

dickfleischiger Stiel, kleiner hellbrauner Hut

Geschmack

Kräftiges, würziges Aroma

Saison

Ganzjährig

Herkunftsland

Korea

Lagerempfehlung

6 Grad Celsius

Kräuterseitlinge

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