Erdnüsse

Opened and whole peanut or groundnut pod isolated on white backg

Die Erdnuss ist, anders als ihr Name vermuten lässt, botanisch gesehen keine Nuss. Tatsächlich ist sie eine Verwandte von Erbse und Bohne und gehört zu den Hülsenfrüchten. Was eine Erdnuss allerdings von anderen Hülsenfrüchten unterscheidet, ist dass ihre Hülle auch in reifem Zustand geschlossen bleibt. Das wiederum hat sie mit anderen Nusssorten gemeinsam. Trotz ihrer botanischen Abstammung, wir die Erdnuss bei uns aber als Nuss verstanden und auch so gehandelt.

Aussehen

Samenschale ist braun und papierartig

Geschmack

milder Nussgeschmack, feines Aroma

Herkunftsland

Deutschland

Saison

Spätherbst, Winter

Erdnüsse

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