Botanisch gehören Petersilienwurzeln übrigens zu den Doldenblütlern; mit der Blattpetersilie sind sie eng verwandt.

Solange ihre glatten Blätter jung und zart sind, kann man sie ähnlich wie „echte“ Petersilie gehackt über so ziemlich jedes Gericht streuen.

Aussehen	weiße und spitz zulaufend, variiert in ihrer Größe von fingerdick bis rübengroß
Geschmack	schmeckt stark nach Petersilie und hat ein sehr würziges Aroma
Herkunftsland	Deutschland
Saison	Ganzjährig

Petersilienwurzel 5kg